Hatályba lépett a pálinka előállításainak szabályozásáról szóló rendelet. Az agrár-, a gazdasági és az egészségügyi tárca által közösen kidolgozott jogszabály szerint pálinkának kizárólag a 1576/89/EGK tanácsi rendeletben foglalt eljárással készített termék számít.
Az új szabályozás nem okoz gondot a gyártóknak, mert a szakma már régóta felkészülten várta a nemzeti szintű szabályozást. Az Európai Unióban védett név a pálinka, ezért is volt szükség a mostani rendeletre.
A piaci szereplők azonban nem elégedettek, szerintük pálinkatörvényre, vagy olyan szintű szabályozásra lenne szükség, mint amit a nemzeti kincsnek számító italok kaptak. (Példaként említették az angolszász területeken a whisky védelmét garantáló szabályozást.)
Ebben kellene szabályozni az értékesítés, marketing és egyéb kérdéseket, amelyekre a most hatályba lépett rendelet nem tér ki.
