Üzleti tippek

Az olajár hatására drágulhat a kenyér is

admin

2004. 10. 15. 00:00

Bár a liszt ára augusztusban 22-25 forinttal csökkent, a pékek 10-15 százalékkal emelnék a kenyér árát, amennyiben a gázolaj és a gáz tovább drágul, és nem kapnak állami dotációt.

Ha a gázolaj világpiaci ára 60 dollár fölé emelkedik, és a sütőipar nem kap állami támogatást, elkerülhetetlen lesz a kenyér árának 10–15 százalékos emelése – nyilatkozta a lapnak Ilonka Boldizsár, a magyar sütőipar 70 százalékát lefedő, Magyar Pékszövetség elnöke.
Ilonka elmondta, hogy eddig azért nem emeltek, mert a liszt ára augusztusban kilogrammonként 22–25 forinttal csökkent. Szerinte a 110-120 forintos helyett a 140 forintos átadási ár lenne indokolt a kilós fehérkenyerek esetében.

A szövetség becslése szerint az éves szinten 82 milliárd forintra tehető bolti forgalmú sütőipari szakágazatban 55 százalékos arányban a kereskedelem részesedik, a fennmaradó 45 százalékon osztozik a gabonatermelő, a malom és a sütőipar. Az is sokat segítene sütőiparon, ha ez az arány a kereskedelem kárára megváltozna – vélekedik a szakember.

vissza a címlapra

Ajánlott videó mutasd mind

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.