A kenyér küllemében alig változott az elmúlt másfél évtizedben, látszólag csak a választék bővül évről évre. A vásárló azonban sokszor legfeljebb addig lehet elégedett a bolti kenyérrel, amíg meg nem ízleli. A szemre tetszetős portékáról otthon gyakran kiderül: ízetlen, fel van fújva, már a vásárlás másnapján darabokra hullik, vagy éppen kiszárad.
Mesterséges adalékanyagok nélkül ma már alig készül kenyér. A pékek szerint ennek elsősorban az árverseny az oka: az ősi recept szerint készült pékáru ugyanis majd négyszer annyi ideig készül. Előállítása így annyival drágább, hogy eladni gyakorlatilag lehetetlen.
A kenyérsütés műhelytitkainak persze itt nincs vége. A válogatósabb vevőknek kínált termékek ugyanis bár drágák, többnyire hasonlóan „trükkös” módszerekkel készülnek. Ezek hozzák ugyanis a profitot.
„Vigyázó szemünket Magyar Péterre vetjük” – a Tisza-kormány első nagy próbatétele lehet, hogy mit kezd az önkormányzatokkal
Noha Magyar Péter cáfolta, hogy előrehozott önkormányzati választásra készülnének, több polgármester is úgy látja, a Tisza Párt kétharmados győzelme után kezelni kell az új helyzetet az önkormányzati világban is.
