Kelet-Európa a legnagyobb potenciális fejlődő piaca a kávénak, nagy arányban nőhet a fogyasztás az elkövetkezendő években Csehországban, Magyarországon és Lengyelországban is – nyilatkozta az Európai Kávészövetség főtitkára. Hozzátette: a fogyasztás hirtelen fellendüléséhez az kell, hogy a lakosság semmilyen tekintetben ne érezze a kávét luxuscikknek.
Az EU-hoz újonnan csatlakozó országok éves kávéfogyasztását a szakember 5-6 millió zsákra (egy zsák körülbelül 60 kilogramm) becsüli. A kávéfogyasztás alakulása az új kelet-európai uniós csatlakozóknál elsősorban a gazdasági növekedés sebességétől függ – vélekedett a főtitkár. A világfogyasztás évi 111 millió zsák, az európai kávépiacon a német a legnagyobb évi 10-11 millió zsákkal.
Nyugat-Európában a kávéfogyasztás az elmúlt három évben évi egy százalékkal nőtt. A korábbi pangást, visszaesést az új kávéitalok, elsősorban a kész cappuccino-k megjelenése és elterjedése változtatta növekedésre.
Tótka Sándor: Ennek az olimpiai ciklusnak az árát a családom fizette meg
Interjú a tokiói aranyérme után Párizsból ezüstéremmel hazatérő kajakossal apaságról, örök barátságról, az egoizmus és csapatemberség tudathasadásos állapotáról, kényszer szülte hályogkovácsolásról, a döbbenetes honi amatőrségről.