Gazdaság

Koszos, egérürülékes cukrászüzemet záratott be a NÉBIH

24.hu
24.hu

2016. 05. 03. 09:10

Korábban a témában:

Felfüggesztette egy budapesti cukrászüzem működését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) egy múlt heti ellenőrzés során. Az üzemben jelöletlen alapanyagok, ismeretlen gyártási idejű félkész- és késztermékek, valamint súlyos higiéniai problémák voltak. Az eljárás során több mint 330 kg alapanyagot és terméket kellett megsemmisíteni.
Az ellenőrzés a Nemzeti Adó- és Vámhivatal Kelet-Budapesti Adó- és Vámigazgatóságának jelzésére indult és a NAV munkatársaival közösen zajlott.

A NÉBIH szakemberei a helyszínen súlyos higiéniai problémákat találtak: a termelő- és raktárhelyiségek túlzsúfoltak voltak és általános takarítatlanság jellemezte őket. Hiányoztak a higiénikus kézmosás és a mosogatás feltételei is. Az üzemben lejárt, jelöletlen alapanyagokat tároltak, a raktárban a polcok, a csomagolóanyagok egérürülékkel szennyezettek voltak. A vállalkozás több félkész- és készterméknél nem tudta igazolni a gyártás időpontját sem. Az üzem annak ellenére, hogy kiskereskedelmi tevékenységet is folytatott, online pénztárgéppel nem rendelkezett.
A hatóság elrendelte 90 tétel (334 kg) élelmiszer forgalomból történő kivonását és megsemmisítését. Emellett kötelezte a gyártót, hogy azon termékeit, amiknek még nem járt le fogyaszthatósági ideje hívja vissza a kereskedelemből.


Az eljárás során feltárt problémák miatt az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek a higiéniai hiányosságok kijavításáig felfüggesztették az üzem működését. A vállalkozás az előírásoknak eleget tett, így a megismételt hatósági szemlét követően folytathatta tevékenységét. A bírság megállapítása folyamatban van, az üzem több százezer forintos pénzbüntetésre számíthat, emellett viselnie kell a megsemmisítés költségeit is.

vissza a címlapra

Legfrissebb videó mutasd mind

Kommentek

JERUSALEM, ISRAEL - DECEMBER 11:  Protesters burn a poster of U.S. President Donald Trump in front of the Damascus Gate at the entrance to the Old City on December 11, 2017 in Jerusalem, Israel. In an already divided city, U.S. President Donald Trump pushed relations in the city to breaking point after making the announcement to recognize Jerusalem as Israel's capital.  (Photo by Chris McGrath/Getty Images)
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.