Sákán Antal, a szervezet elnöke nyílt levélben emlékeztette Matolcsy Györgyöt, hogy a jelenlegi magas áfa vonzza a feketekereskedelmet, rombolja a legális piacot, tönkreteszi a hazai termelőket. A szövetség ezért azt javasolja, hogy a feldolgozott termékeknél maradjon a 27 százalékos áfa, a bőrös és tőkesertés, „valamint annak frissen darabolt húsrészei kerüljenek” át az 5 százalékos körbe.
A sertésszövetség úgy kompenzálná a bevétel kiesését, hogy a tej áfáját a jelenlegi 18-ról 5 százalékra csökkentené, míg a feldolgozott termékekét 27 százalékra emelné. Sákán Antal egy sor olyan adatot is közölt, amely szerinte azt igazolja, hogy az áfa módosítása nélkül a feketepiac teljesen átveszi az irányítást, tönkreteszi a magyar sertéstartókat, a húsipart, és munkahelyek szűnnek meg.
A Magyar Sertéstartók Szövetsége úgy véli: javaslatával nemcsak fehér munkahelyek létrehozásával lehet számolni, hanem azzal is, hogy valamelyest nőhet is a hazai fogyasztás.
