Szeretem Horvátországot. Még mint Jugoszláviát szerettem meg, aztán kiderült, amikor drámaian szétváltak, hogy javarészt Horvátországot szerettem belőle.#<# (Mostar és még néhány csodahely kivételével.) Alig múlt el nyár a hetvenes évek kezdetétől, hogy ne nyaraltam volna a dalmát, illetve a horvát tengerparton. Szebb tengert (a Maldiv-szigetek abszolút paradicsombeli kivételével) nem ismerek sehol a világon. Végigjártam a szigeteket, Mali Losinjtól Korculáig, a városokat, Rovinjtól Opatija/ Abbaziáig, Rijeka/Fiumétól Trogir/Trauig és Split/Spalatótól Dubrovnik/Raguzáig. (Jókai két márványfeje vajon megvan még?) Szeretem minden szögletét. És a horvátokra, akikkel többnyire testvérien egybeterelt bennünket a történelem évszázadokon át (Jellacic kivétel), féltékeny vagyok, hogy ilyen csodálatos tengerük és tengerpartjuk van. És magaménak tekintem, minden sovinizmus nélkül, csak a szeretet erejével. Jugoszlávia felbomlásakor, a szörnyű testvér- és polgárháborúban tehetetlenül sírtam, amikor az én Dubrovnikomat ágyúzták, és rommá lőtték Mostarban a Régi hidat. (Tudom, az Bosznia!) Írtam is vonzalmamról sokat. (Szerelmem, Dalmácia. Korcula legyei. Béla király Trogirban. Zrínyi és az Adria. És mellesleg írtam - Adria szirénje - egy teljes regényt. Ha egyszer Zrínyi Miklós a mi nagy nemzeti költőnk, édes fivére, Petár Zrinski a horvátok nagy nemzeti költője - akkor mi kell még a barátsághoz és összetartozáshoz.) Amikor tehát azt hallom, hogy horvát, én már ugrom is. Amikor megtudtam, hogy a Weiner Leó és Nagymező utca sarkán nemrég megnyílt a Horvát Vendéglő, máris mentem kipróbálni. Két barátságos fali kandeláber között kell levonulni egy pincehelyiségbe. Ajtónyitás után jön a meglepetés: pompás bordó szőnyeg vezet lefelé a mélybe, hófehér márványlépcsőn. (Persze, Brac szigete, mondom, a híres fehér márvánnyal. Ezt használták a mi Parlamentünk és a washingtoni Fehér Ház építésénél is.) A tulajok helyében nem titkolnám ezt a pompás csalit, kitárnám a nagyon szerény pincelejárati ajtót, s a látvány valósággal húzná lefelé a vendégeket, mint egy jótékony örvény. Hatalmas, boltíves pincelabirintus félnaiv freskókkal, tájak, tornyok, várak, hősök, királyok. Kár, hogy nem igényesebb. A pompőz lejárat után meglepő a rusztikus falusi környezet, masszív bútoraival, barátságtalan világításával. Majdnem háromezerért bármennyit ehet a vendég (kivéve a tengeri herkentyűket, az külön rendelendő), délben ez alig kétezer. Tányérral járjuk az előétel-tárlót, nagyrészt különböző saláták és gombák, nekem leginkább a kukoricás ráksaláta ízlett. A főtárlón szép a választék, görög pulyka, rozmaringos pulyka, nagyon pikáns mézes csirke, belekóstoltunk. A mexikói sertést és a borsos karajt kihagytuk (disznót lehetőleg nem eszünk), de a borsos hátszínből, pljeskavicából, csevabból nyersen leemeltünk a polcról példányokat, hozzá krumplit, gombát, miegyebet, átnyújtván a szakácsnak, aki forró lapon kisütötte. Sistergett minden, gusztuskeltő művelet. Ízlett is. Kiváló zöld- és feketebors mártás löttyintve rá. Közben szólt az élő harmonikás-gitáros zene, szakszervezeti szünetben pedig a túl hangos gépi zene. Kicsit bizonytalan az egész, még nincs bejáratva, de meg fogják találni önmagukat.
- 09:03 Több tízezren követeltek tűzszüneti megállapodást Tel-Avivban
- 09:00 Kokainnal teli zsákokat sodortak partra a hullámok Galiciában
- 08:47 „Ha valaki az első két fordulót követően azt mondja, ebből hat év lesz, kikacagjuk” – búcsúzik az NB I-től a Kisvárda
- 08:37 Kést rántott a rendőrökre, lelőtték az ausztrál tinédzsert
- 08:21 Jándi táblaháború: Azt állítja a jobbikos politikus, hogy életveszélyesen megfenyegette őt a polgármester
- 07:49 A magyarok 83 százaléka rossznak látja a gazdasági helyzetet az Ipsos szerint
- 07:44 Nagy Feró: Amikor 2006-ban Viktor megjósolta a kétharmadot, az nekem nagyon nagy bizonyíték volt
- 07:37 „A bokor segítette őt, mint egy csúszda” – így nem esett baja a csepeli panelből kizuhant háromévesnek
- 07:29 Keddig tart a jó idő
- 07:15 Átadták a világ legmagasabban fekvő csillagvizsgálóját
- 07:13 Mélyen vallásos felszolgáló és egy 22 éves anyuka is beköltözne a ValóVilág 12 villájába
- 06:49 „Férfivá műttetné magát Karácsony Gergely” – Bödőcs Tibor híradót olvas
- 06:41 Hogyan lehet igazságossá tenni a transznemű profi sportolók versenyzését?
- 06:33 A Tisza Párt jelöltje egy hónapja még nárcisztikus idiótának nevezte Magyar Pétert
- 06:15 Harmóniát sugároz és ehető élményeket kínál az isztiméri csodakert
- 05:57 Egy éve ilyenkor: félresikerült a szexjáték, vadászlesen kikötözve találták a férfit
- 17:43 Bloomberg: Elege van Orbán gazdaságpolitikájából a német befektetőknek, küszöbön a kiábrándulás
- 16:04 A Bors közzétette az OMSZ jelentését arról az esetről, amikor Varga Judit mentőt hívott Magyar Péterhez
- 20:05 71 évesen is 200 kilóval nyomja a visszavonult erőművész, Nick Árpád
- 19:35 A tűzzel játszott, de bejutott a BL négyes döntőjébe az ETO
- 07:29 Keddig tart a jó idő
- 06:41 Hogyan lehet igazságossá tenni a transznemű profi sportolók versenyzését?
- 07:37 „A bokor segítette őt, mint egy csúszda” – így nem esett baja a csepeli panelből kizuhant háromévesnek
- 16:06 Orbán: Ha nem hozzuk tűzbe az embereket, bajba kerülhetünk
- 03:35 Verstappen olyat tett, ami előtte csak három legendás pilótának sikerült
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!