Dritan Alsela nevével jó eséllyel akkor fogunk találkozni, ha beütjük a Google-be vagy a YouTube-ra a „Latte Art” kifejezést, esetleg barista-technikák után kutatunk otthoni presszókészítési praktikáink fejlesztése céljából. A fickó közel húsz éve benne van a kávézásban, jelenleg Düsseldorfban él, természetesen saját kávéházában ügyködve.
A YouTube-on régóta elérhetők videói, például ez, ahol egy rakat kapucsínót elkészít:
Ennél durvább, hogy kotyogós kávéfőzőből lefőzött presszóba is mintát öntött:
Na, pár napja itt járt Budapesten, Instagram-sztorijai alapján szépen végigjárta az összes specialty kávézót, sőt, még videót is készített egy magyar lányról, amíg az Latte Art-technikáját mutatta neki:
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Kiemelt kép: Instagram.com/dritanalsela
