Élet-Stílus

Úgy néz ki, mint egy hús, olyan az íze, mint egy húsnak, úgy vérzik, mint egy hús, de mégsem hús

24.hu
24.hu

2018. 07. 25. 13:27

Az Impossible Foods nevű vállalat fejlesztette ki azt a szinte minden tulajdonságában hússzerű ételt, ami pontosan olyan mint egy hús, de most figyelj, csavar:

MÉGSEM AZ!

A szójából készült szeletben az életsztőt genetikailag módosították, hogy olyan funkciót lásson el, mint a hemoglobint szállító vér. Egyébként hasonló élesztő dolgozik a szója növények gyökerében. Ennek az eljárásnak köszönhető tehát, amikor megvágod a szójahúst, akkor vérezni kezd.

És hogy milyen ízű a szójavér?

Olyan, mint a rendes vér, vagyis finom, karakteres, kicsit fémes ízű.

Az Impossible Foods egyébként már nemcsak kísérleti stádiumban létezik, több helyen kaphatók már a termékeik. A vállalat célja, hogy növényekből készítsenek tényleg jó, húsos ételeket, és a képek alapján ez sikerül is nekik:

Wired

vissza a címlapra

Ajánlott videó mutasd mind

Kommentek

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.