olaj-salata(960x640)(1).jpg (olaj, saláta, konyha, )
Élet-Stílus

Újabb bizonyíték: egészséges a mediterrán étrend

A halból, zöldségekből és olívaolajból álló menü 30 százalékkal csökkenti a betegségek valószínűségét.

A Spanyolországban végzett átfogó felmérés öt évig tartott, mely során közel 7500 ember adatait vizsgálták meg a kutatók. A kutatásból kiderült, hogy a nagy mennyiségben olívaolajat és magvakat fogyasztó, mediterrán étrendet követő emberek között 30 százalékkal kisebb volt a súlyos kardiovaszkuláris betegségek előfordulási aránya azokhoz viszonyítva, akik csak alacsonyabb zsírtartalmú étrendet követtek.

A mediterrán étrend sok gyümölcsöt, halat, csirkét, hüvelyest, paradicsomszószt, salátát és bort tartalmaz, valamint egy kevés péksüteményt. A mediterrán típusú ételeket mindig is egészségesnek gondolták, de a korábbi, megfigyeléseken alapuló tanulmányok nem tudtak egyértelmű bizonyítékkal szolgálni. A mostani kutatásban azonban a résztvevőket eleve étrendjük alapján válogatták ki, és a kutatók hosszú távon megfigyelték és ellenőrizték, hogy a résztvevők megfelelő mennyiségű olívaolajat és magvakat fogyasztanak.

“Az emberek többsége gyógyszereket szed a magas koleszterinszint és a magas vérnyomás ellen, mi viszont úgy véljük, hogy a helyes étrenddel hasonlóan jó eredményeket érhetünk el a szívbetegségek megelőzésében és kezelésében, ráadásul ily módon elkerülhetjük a kellemetlen mellékhatásokat is” – mondta Dr. Ramon Estruch, a Barcelonai Kórház és Klinika munkatársa, a tanulmány szerzője.

Ha szeretne még többet megtudni, kattintson ide.

Forrás: Újabb bizonyíték: jót tesz a szívnek a mediterrán étrend (Házipatika)

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a 24.hu Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.

24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.