A kínai módszer egyébként nem csak látványos, gyors és hatékony, de egyszersmind környezetbarát is. Ahogy az a következő videóból hamarosan ki is derül. A mutatványhoz ugyanis elengedő egy egyszerű tányér és egy tisztára mosott, műanyag üdítőspalack.
Az előkészületek után elég csupán egy gyors mozdulat és máris kettéválasztottuk a fehérjét és a sárgáját, hosszú percekig tartó pepecselés és héjhalászás nélkül.
