A „sniclit” előre panírozza a vállalat, és nagyrészt elősüti, majd lefagyasztja, a vevő pedig mirelit állapotban teheti be pirítóssütőjébe.
A cég két éven át kísérletezett, míg kialakította a tökéletes módszert, amelyet titokban tart és levédett. A rántott hús amúgy alapanyagát tekintve disznóból van, nem borjúból, mint a klasszikus bécsi szelet.
A 3-perces „snicli” bemutatója Kölnben volt szerdán, de már Kínából is érdeklődnek iránta.