Élet-Stílus

Szilvaaszalás évszázados módszerekkel

A 77 éves Fincza Endre és 71 éves felesége egy hagyományos, fatüzelésű szárítóban aszalják a szilvát. A szülőktől örökölt gazdaságban az évszázados módszerrel 100 kilogramm szilvából 20-22 kilogramm aszalt szilva lesz.

Az idei jó termésnek köszönhetően a kertjükből szedett gyümölcsből mintegy 20 mázsa aszalt szilvát készítenek.

Ajánlott videó

Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
Olvasói sztorik