Belföld

A sertéspestis miatt a téliszalámi is megdrágulhat

Az alapanyagárak robbanásszerű növekedését okozta április óta az, hogy a távol-keleti piacokon az afrikai sertéspestis terjedése miatt jelentős mennyiségű állatot kellett levágni. Az így keletkezett hiány ugyanis elszívja az alapanyagot a biztonságos európai piacokról

– mondta Sutka László, a Pick Szeged Zrt. megbízott igazgatója a hvg.hu-nak. Mint mondta, egyes alapanyagok esetében 20-30, de akár 40 százalékkal is nőttek az árak március óta.

Sutka megjegyezte, hogy a Pick esetében ugyan biztosítja a stabil hátteret, hogy a társaság része a Csányi Sándor tulajdonában lévő Bonafarmnak, de ennek cégei közötti kereskedelem is piaci áron történik, a magyar árak pedig követik az európait.

Az igazgató elmondta, a járvány közben is folynak kereskedelmi tárgyalások Kínával, ha pedig ezek lezárulnak, akkor az minden magyar ágazati szereplő számára nagy felvevőpiacot jelenthet majd a húshiánnyal küzdő országban.

Titokban és tömegesen lövik agyon a házisertéseket
A hatóságok azt állítják, hogy a sertések elhullását okozó afrikai sertéspestis Magyarországon még nem terjedt át a vaddisznókról házisertésekre. Ez sajnos nem igaz.

Kiemelt képünk illusztráció, fotó: MTI/EPA/Craig Lassig

Ajánlott videó

Olvasói sztorik