Belföld
Lalbenque, 2017. december 26.
Szarvasgombát szagoltat malacával egy férfi a dél-franciaországi Lalbenque-ben 2017. december 26-án. Az igen ritka és ezért keresett gasztronómiai különlegesség ára a lalbenque-i szarvasgombapiacon kilónként 450 és 650 euro (mintegy 140 és 202 ezer Ft) között mozog. (MTI/EPA/Caroline Blumberg)

Volt, aki százezer forintot is kiadott egy kiló szarvasgombáért

24.hu
24.hu

2018. 02. 11. 06:32

Rekordot döntött a szarvasgomba ára: százezer forintot is adtak kilójáért a nyári szarvasgombának. A 2017-es szarvasgomba szezon alighanem emlékezetes lesz a szarvasgomba gyűjtők és termesztők számára. Az elhúzó, hideg tél miatt későn kezdett érni a nyári szarvasgomba idehaza, majd a kevés nyári csapadék hatására csökkent a termés.

Nem volt ez másképpen Európában sem, ezért a hazánkban is termő nyári szarvasgomba felvásárlási ára évtizedek óta nem látott magasságokba szökött: a 400 eurós (közel 125 ezer forintos) kilónkénti ár sem volt ritka a szezon folyamán.

A jó termőhelyi adottságú erdőkben ugyanakkor hektáronként 25-40 kg szarvasgombát is lehetett szedni, ami 3-5 milliós bevételt is jelenthetett. Az öntözés tavaly is segítette a termesztőket, 100 kilót meghaladó hektáronkénti termést eredményezett egy szarvasgomba-ültetvényen.

A szarvasgomba termesztésre már Uniós támogatás is igénybe vehető: a szarvasgomba-termő erdő létrehozását összesen mintegy 4,6 millió forinttal támogatják hektáronként, mellyel nemcsak a telepítést, hanem az ápolási költségeket is 100 százalékban finanszírozzák.

(MTI, kiemelt kép: MTI/EPA/Caroline Blumberg)

vissza a címlapra

Ajánlott videó mutasd mind

Kommentek

Velence, 2018. szeptember 12.
Lázár János érkezik a Fidesz-KDNP frakciószövetség háromnapos kihelyezett ülésére egy velencei szállodába 2018. szeptember 12-én.
MTI Fotó: Koszticsák Szilárd
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.