Belföld

Kéken világító csirkehúst vásárolt egy ikrényi férfi

Medvegy Gábor
Medvegy Gábor

újságíró. 2018. 01. 05. 10:44

Csak találgatni lehet a jelenség okát.
Korábban a témában:

Szép kék fényt bocsát ki sötétben a csirkehús, amit egy ikrényi férfi vásárolt újév előtt – írja a Kisalföld, amely fotót is közölt az érdekes jelenségről.

A lapot a férfi azzal kereste meg, hogy a múlt héten vásárolt csirkemell felét elkészítette, felét azonban szilveszter este ott felejtette nyersen a konyhapulton. Amikor hajnalban hazament, halvány fény derengett a konyhából – azt hitte, a gáztűzhely maradt égve, de rájött, hogy a hús világít.

Felhívta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt, amely a vizsgálatot azzal utasította vissza, hogy a vásárlás óta már sok idő eltelt, a hús akár otthon is szennyeződhetett valamivel. A Kisalföld megkeresésére válaszolt azonban a hivatal budapesti központja, amely közölte: nem először találkoznak ilyen jelenséggel. Az okot azonban csak találgatni lehet, mert nem történt vizsgálat.

Az egyik lehetséges magyarázat, hogy Pseudomonas baktériumfajjal szennyeződött a hús. Ezek a baktériumok sötétben fluoreszkáló pigmentet termelnek. A másik lehetőség, hogy foszforvegyületek okozzák a jelenséget, aminek pontos okát a szakemberek nem ismerik, de feltételezik, hogy a gyors csontnövekedés folytán a csontokba épülő foszforvegyületekkel áll összefüggésben.

vissza a címlapra

Ajánlott videó mutasd mind

Kommentek

Demonstrators hold flags of Europe and of Romania as they protest in the front of the Romanian Parliament in Bucharest March 6, 2018.
Hundreds of demonstrators from around the country staged a rally following a nation wide mobilisation on social media to protest against the corruption and against PSD, the ruling Social Democrat Party. Romania's justice minister launched a procedure to sack the popular and internationally respected head of the anti-corruption investigation body. As chief prosecutor in the DNA anti-corruption body, Laura Codruta Kovesi has helped bring a raft of corrupt officials to justice in recent years in one of the EU's most graft-ridden countries. / AFP PHOTO / Daniel MIHAILESCU
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.