Múlt csütörtökön adtunk hírt arról, hogy Nagy-Britanniában újabb csalásra derült fény, a Findus nevű, fagyasztott lasagnéba kevertek lóhúst, miközben a címke szerint a termék kizárólag marhahúst tartalmaz.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) folyamatosan figyelemmel kíséri a gyors riasztási rendszeren közzétett adatokat, melyen eddig Magyarországra irányuló szállítást nem jeleztek.
Az élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó gyors riasztási rendszeren keresztül a brit hatóság tájékoztatta a tagországokat, hogy a svédországi székhelyű Findus élelmiszer-vállalkozás egyes, marhahúsosként megjelölt fagyasztott készítményei (lasagne) lóhúst tartalmaznak. A nyersanyag pontos származási helyéről a gyorsriasztási rendszeren egyelőre nincs hivatalos információ – közölte a Nébih.
Az ügy kapcsán a Nébih országszerte szúrópróbaszerűen ellenőrzi az érintett termékeket, laboratóriumai pedig folyamatosan készen állnak azon vizsgálatok elvégzésére, amellyel megállapítható, hogy a felhasznált hús milyen állatfajból származik.
Csak a gyógyszeres hús veszélyes
A lóhús fogyasztása abban az esetben jelenthet kockázatot a fogyasztók egészségére, ha az állatot a vágást megelőzően gyógyszeres kezelésnek (például antibiotikumok, gyulladáscsökkentők) vetették alá, és a kötelező várakozási idő nem telt le. Az engedélyezett vágóhidakon a vágást megelőző vizsgálatok és az állatot kísérő dokumentumok biztosítják, hogy ez ne fordulhasson elő.
A Nébih vizsgálati rendszere terv szerinti mintavételekkel és laboratóriumi vizsgálatokkal biztosítja a szermaradékokkal szennyezett termékek kiszűrését valamennyi élelmiszer vonatkozásában.
A lóhús felhasználása marhahúsosként jelölt termékekben a fogyasztók szándékos megtévesztését jelenti, és hamisításnak minősül.
A románok cáfolnak
Közben kiderült, hogy Franciaországba is jutott a lóhúsos lasagnéből. Egy francia cég azt állítja, Romániából származik a lóhús, ezt azonban a román hatóságok cáfolják. Daniel Constantin román mezőgazdasági miniszter szerint nincs olyan gyanú, hogy Romániában címkézték volna tévesen a hústerméket, és a lóhúst marhahúsként adták volna el az érintett román vágóhidak. Hozzátette: Romániában valamennyi engedélyezett vágóhíd teljesíti az európai uniós szabványokat.
