A kategóriák amelyekben nevezni lehet: fehér, vörös illetve siller, rozé és idegen termőhelyű bor. Minden kategóriában csak az nevezhet, akinek legalább egy hektoliter bora van az adott tételből. A borokat április 21-én gyűjtik össze. A legnagyobb pontszámot elérő fehérbor lesz jogosult a Borrend zászlós bora cím viselésére 2012-13-ban – adta hírül az fmh.hu.
Így imitálják az emberi érintést.
