Sánta Sándor 1997-ben kezdte szakmai pályafutását a Bonbonetti Csoporthoz tartozó Stollwerck Budapest Kft-nél. 2000-től a társaság logisztikai vezetője, majd 2002-től, a beszerzési osztály integrálását követően, a Stollwerck Budapest Kft. ellátási lánc igazgatója. Irányítása alatt a logisztikai területek egyesítése, s a szinergiák kiaknázása után felállt a modern Supply Chain Management, mely többek között a szállítóképesség növelése mellett az eredményes készletgazdálkodással, valamint az anyagköltségek csökkentésével járult hozzá a vállalat eredményességének növeléséhez. 2004 folyamán sikeresen hajtotta végre a Choco Bonita Kft. logisztikai rendszerének integrálását a Stollwerck Budapest Kft-be. 2005 áprilisától a Bonbonetti Kereskedelmi Kft. ügyvezető igazgatójaként a társaság tevékenységének stratégiai tervezéséért és az operatív döntések meghozataláért felel.
Sánta Sándor a február végén távozott Justin István helyét veszi át a Bonbonetti Kereskedelmi Kft. élén.