Kevesebb a tojótyúk, drágul a takarmány, nő az export, és – természetüknél fogva – kevesebbet tojnak ősszel a tyúkok. A szakértő szerint mindezek az okok együttesen arra mutatnak, hogy drágábban vesszük majd a tojást a következő hónapokban.
A drágulás lényegében négy okra vezethető vissza. Az első, hogy a korábbi, az egész világra kiterjedő túltermelés, illetve túlkínálat miatt tartósan az önköltségi ár alá estek a felvásárlási árak és a veszteséget sok termelő nem tudta elviselni. Ezért, mint Földi Péter, a Baromfi Terméktanács igazgatóhelyettese a Magyar Rádiónak elmondta, elsősorban a kistermelők közül sokan csődbe mentek, illetve abbahagyták a termelést, így a magyarországi mintegy ötmilliós tojótyúk állomány több mint 200 ezerrel csökkent.
