A köztestületi rangot kiemelt fontosságú közfeladatnak ítélt tevékenységet folytató szervezetek kaphatják meg, ilyen például a Magyar Tudományos Akadémia (MTA) is, a szakmai kamarák és a hegyközségek, írja a hvg.hu.
Fazekas javaslata szerint a „pálinka előállításának, származásának, minőségének és eredetvédelmének egységes szabályozásához és annak végrehajtásához fűződő közös magyar érdek előmozdítását”, ezt pedig csak köztestület formájában lehet megoldani.
A közfeladatok közé tartozik: a pálinka egységes minősítése és laboratóriumi vizsgálata érdekében együttműködik a pálinkaellenőrző hatósággal és a vámhatósággal; a pálinkára vonatkozó jogszabályok megsértése esetén értesíti az illetékes hatóságot; és az, hogy minőségvédelem érdekében összehangolja a pálinkakészítők szakmai együttműködését.
Valamint kidolgozzák a hosszú távú Nemzeti Pálinkastratégiát is. Az új Pálinka Nemzeti Tanácsot e törvény kihirdetése után 120 napon belül kell megalakítani a szakmai érdekvédelmi szervezetek képviselőiből, működését az állami költségvetés támogatja.
Tisztséget nem viselhet benne az, aki valamelyik párt országos tisztségviselője, valamint aki főállásban államigazgatási köztisztviselő.