A szakember az egyik legtapasztaltabb szállodás a magyar szállodaiparban, aki 1970-től dolgozik az Accor-Pannonia Hotels Rt-nél, ’82 óta pedig a Hyatt, majd a Sofitel igazgatója. A neves szakember tíz esztendővel ezelőtt már állt a szövetség élén, idén pedig a Magyar Szállodaszövetség első alelnökévé választották.
Szó szerint a fél világot beutazta Szijjártó Péter, aki többször ment Oroszországba, mint Németországba
A korábbi külügyminiszter a villámlátogatásokat preferálta, ám amikor mégis szállodában szállt meg, akkor nem fukarkodott a közpénzzel.
