A 35 milliméteres nyersanyagra készült film forgatása november 6-án kezdődött. A helyszín Nagyvázsony volt, és feszített tempóban, mindössze 18 napig készültek a felvételek. Szőke András színes, magyar, filmvígjátékként jellemezte a Filmhunak a Bakkermannt, amikor műfaj-meghatározást kértünk tőle. Szőke állandó alkotótársa, Badár Sándor jellegzetes Szőke-alkotásként írta le a készülő filmet, amelyben már ismert figurákat láthatunk. Hogy a „Szőkés” szociografikus-kisrealista abszurd mennyire domborodik ki, az egyelőre homályban marad, a rendező összességében a nevetésre helyezte a hangsúlyt.
A cselekmény nagy vonalakban úgy foglalható össze, hogy egy kis falu lakói segítenek a helyi péknek a legnagyobb kenyér elkészítésében. A forgatást werkfilmekkel dokumentáló Hegyi Zsolt is megerősítette, hogy a megírt forgatókönyv – amit Szőke András és Kincses Zoltán jegyez – ellenére az improvizatív színészi kibontakozáshoz is széles tér nyílott. A film operatőre Halász Gábor.
A színészek jó része már ismert korábbi Szőke-produkciókból, szerepel benne Badár Sándor mellett többek között Gáspár Tibor, Zelei Gábor, Szőke András, Lázár Kati, Tóth Károly, Györgyi Anna. E mellett feltűnik a filmben a Bon Bon együttes (Gombom néven), amely egyben a „slágernek” szánt főcímzenét is jegyzi.
A film költségvetése alacsonynak számít, nagyjából 150 millióra úg a büdzsé. A viszonylagos olcsóság pedig a bő két hétbe sűrített forgatásnak is köszönhető.
