Belföld

A fagyasztott halat is ellenőrzik

hal (hal)
hal (hal)

Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter az egész ország területén elrendelte a fagyasztott tengeri halak célellenőrzését - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) sajtóirodája szerdán az MTI-vel.

Tájékoztatásuk szerint az ellenőrök a mintavételkor a csomagoláson feltüntetett jelölések meglétét, szabályszerűségét, a halakon a megengedett jégréteg vastagságát vizsgálják, valamint érzékszervi és toxikológiai jellegű ellenőrzést is végeznek. A mintavételre mindenhol lehet számítani, egészen a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés végéig, december 31-ig.

A forgalmazóknál történő ellenőrzések alkalmával kiemelt figyelmet fordít a hatóság a forgalmazás körülményeire, például a felengedés miatti visszafagyasztásra utaló jelekre, a vizsgálat alá vont termékek nyomonkövetésére és az első magyarországi forgalomba hozó megjelölésére – írja a VM sajtóirodája közleményében.

Ajánlott videó

Olvasói sztorik