Földi Péter, a szövetség szaktanácsadója, a tojás világnapja alkalmából tartott háttérbeszélgetésen hangsúlyozta, hogy Magyarország – amely korábban teljesen önellátó volt tojásból – két éve már importra szorul. Magyarországon mintegy 2,4-2,5 milliárd darab étkezési tojást állítanak elő évente, amelyhez további mintegy 200 millió importtojást hoznak külföldről, hogy a belföldi fogyasztást fedezni lehessen.
Magyarországon egy ember átlagosan mintegy 270 tojást fogyaszt évente. A tojás 45 százalékát a házaknál tartott tyúkok adják, a többit intenzív termelésben állítják elő – mondta Földi Péter.
