Európai hatóságok szalmonellajárvány kitörését jelentették, amely mögött valószínűsíthetően fertőzött instanttészta-termékek állnak. Keddig 14 országban összesen 106 fertőzéses esetet erősítettek meg, írja a Euronews.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ szerint a szalmonellafertőzést többségében gyermekek és fiatal felnőttek körében mutatták ki. Legalább 49 embert kórházba is kellett szállítani a járvány miatt.
A több országot érintő járvány hátterében feltehetően ízesített tésztatermékek állnak, és bizonyítékok támasztják alá, hogy az esetek ugyanazon márkához köthetők, közölték. Konkrét forgalmazót nem neveztek meg, de azt írták, hogy a Salmonella Stanley-hez és más törzsekhez kapcsolódó esetek egy ukrán gyártóhoz köthetők.
Az európai hatóságok hozzátették, hogy a meghozott ellenőrző intézkedések – többek között a termékek forgalomból való kivonása és visszahívása több országban – jelentősen csökkentik az új fertőzések valószínűségét.
A Reeva Foods a múlt héten kiadott közleményében azt írta, hogy kimutathatták a Salmonella Stanley-t a balti piacon forgalmazott, az Euro Food Service (a Reeva termékek ukrán gyártója) által előállított instant tészták egy konkrét tételében.
A vállalat közölte, hogy belső vizsgálatot indított és visszavonta az érintett tételeket. Hozzátették, hogy független laboratóriumi vizsgálatokat, hatósági ellenőrzéseket, környezeti monitoringot és további megelőző intézkedéseket is végeznek.
A hatóságok szalmonellajárvánnyal kapcsolatos eseteket jelentettek Ausztriából, Nagy-Britanniából, Csehországból, Dániából, Észtországból, Franciaországból, Németországból, Magyarországról, Lettországból, Litvániából, Hollandiából, Norvégiából, Lengyelországból és Svédországból is.
Az epidemiológiai vizsgálatok megállapították, hogy Dániában, Észtországban, Németországban, Lettországban és Litvániában az esetek az említett márka instant tésztáihoz köthetők.
A szalmonellafertőzés jellemző tünetei a hasmenés, a láz, a hasfájás, az émelygés és a hányás. A tünetek általában néhány napig tartanak.
