Némi adalék, hogy mit is kaphatunk ennyi pénzért: egy nagy adag fekete csokoládét, ricottával, valamint kandírozott citrommal, valamint annak reszelt héjával. Mindezt ehető arannyal futtatott csőtésztában. A cannelloni, mint kiderül az ismertetőből, eredetileg arab recept, a hagyományokat követi, amikor a dél-olasz szigetet, Szicíliát mórok tartották megszállás alatt a 9. században.
Amennyiben azonnal kedvünk támadt megkóstolni, tisztában kell lennünk vele, hogy még az sem elég, hogy betérünk az étterembe, előtte ugyanis 24 órával jelezni kell, hogy ezt szeretnénk rendelni.
