A többség persze szívesen enne otthon, saját tempóban, nyugodt körülmények között, ám erre csak kevés lehetőség van. Így viszont marad az alig néhány perc, amit naponta hajlandóak vagyunk az étkezésre fordítani. Az átlag alig több, mint napi 7 percet szán reggelire, 13 percet ebédre és kicsit több, mint 19 percet vacsorára.
Kiderült, hogy még ezalatt a rövid idő alatt se figyelünk 100%-ban az evésre: a megkérdezettek közel fele csinál valamit – például dolgozik, netezik vagy tévézik – evés közben. Ez pedig az étkezési szakemberek szerint egyáltalán nem jó hír: úgy vélik aki kapkodva eszik nem tudja kiélvezni az ízeket, ami hatással lesz az érzelmi és fizikai állapotára, sőt néhány esetben befolyásolja azt is, hogyan teljesít a munkában.
