A társaság közölte továbbá, hogy lényegi változást hajtott végre az értékesítési szervezetben, amelynek célja, hogy erőforrásainak egy jelentős részét a gasztronómiára összpontosítsa. Ezzel egyidejűleg a borértékesítés a gasztronómiai területbe integrálódik, és az eddigi hat üzletkötővel szemben több mint húsz gasztronómiai képviselő fogja a Zwack Rt. által forgalmazott borokat értékesíteni. A Zwack Unicum Rt. a közleményben megerősíti és hangsúlyozza
stratégiai elkötelezettségét a bor iránt. A társaság középtávú célja, hogy piacvezető legyen a minőségi borok kereskedelmében is.
