Mocskos, penészes pékség tevékenységét szüntette be a Nébih. Csaknem egy mázsa jelöletlen, illetve lejárt minőség-megőrzési idejű élelmiszert és alapanyagot is találtak. Az üzem higiéniai és műszaki állapota a legalapvetőbb elvárásoknak sem felelt meg, az üzemeltetők a személyzet egészségügyi alkalmasságát igazoló dokumentumokat sem tudták felmutatni.
A poros, takarítatlan épületben az ellenőrök nagy felületen penészes, helyenként hámló festékkel fedett és pókhálóval borított falakkal szembesültek. A hűtők polcait, valamint a tároló kocsikat vastag rétegben borította a rozsda és a szenny.
Az adalékanyag-raktár padlóján egérürülék volt, a piszkos földön tárolt zsákok mellett egy rágcsálócsapdában élő egeret is találtak. Az üzemeltető a tervszerűen végzett kártevők elleni védekezésről nem tudott igazolást felmutatni.
Az ügyben több százezres nagyságrendű bírság várható – írja a hatóság.
