Jan Harding még múlt vasárnap tért be egy utah-i vendéglőbe ebédelni. Az önkiszolgáló italpultról teát öntött magának a nő. Miután belekortyolt, azonnal kiköpte. „Azt hiszem, savat ittam” – mondta férjének.
A teába lúg alapú tisztítószer került, amit az olajsütők tisztításához használtak. Úgy tudni, hogy egy alkalmazott a cukorral keverte össze a port. Jan Harding ügyvédje szerint kétségbeejtő, hogy a veszélyes anyagot az ételek előkészítésének helyén tartották és a teába kerülhetett. A nő állapota az eset óta nem javult, képtelen a beszédre.
Utah állam egészségügyi felügyelete vizsgálja az esetet. A vendéglő továbbra is nyitva van, a hatóság azt mondta, nem tervezi a bezárást, arra fektetik a hangsúlyt, hogy ne fordulhassanak elő többé hasonló esetek, amit megelőző intézkedésekkel lehet elérni.