A Beyondmeat megalkotta a vegetáriánusok álmát, a húsmentes húst, amely az Instagramra posztolt bemutatóvideó szerint nemcsak, hogy húst nem tartalmaz, de még szóját és glutént sem, sőt, az egész húspogácsa génmódosított alapanyagoktól mentes. Az egész “vérző vegahús” ötlet Ethan Brown fejéből pattant ki, aki miközben járta a környezetvédelmi konferenciákat, észrevette, hogy minden résztvevő valósággal falja a nagy szelet húsokat.
De mégis miért néz ki úgy a vegaburger, mintha véres lenne? Hát a benne lévő vörös cékla levének van olyan vöröses árnyalata, mintha a hús vérezne. A különlegességet kizárólag a coloradói Boulderben lévő Whole Foodsban lehetett kapni mindössze egy órán keresztül, ugyanis addigra elkapkodták az összeset.
A borítókép csak illusztráció!
