A weboldalon cookie-kat használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassunk.
Részletes leírás
Menj, igyál teát – szól a Zhao Zhou teaház mottója, amit mindenkinek érdemes megfogadni időnként. Hogy miért? Erről is beszélgettünk a hely egyik alapítójával, a Bortársaság felépítésében is részt vevő Tálos Gáborral, aki elmesélte, hogyan szeretett bele Kínába a 90-es években vendégdiákként, miért váltott később a borról a teakereskedésre, hogy néznek ki manapság a távol-keleti beszerzőútjaik, mi az a tearészegség, és miként szereztek saját ültetvényeket Grúziában.
Visszatérőben van a régi, kockás abroszos kisvendéglők világa, de már egy másik színvonalon – mondja Bíró Lajos, a Bock bisztró séfje, aki a mekis sajtburgertől sem riad vissza. Podcast.