A mesterszakács halálhírét a francia belügyminiszter jelentette be a Twitteren – írja a Euronews. Gerard Collomb azt írta,
Paul Bocuse halott, gyászol a gasztronómia.
Collomb a gasztronómia pápájának nevezte a mesterszakácsot, aki a Bocuse d’Or szakácsverseny névadója.
Az MTI megjegyzi, a francia gasztronómia jelképének számító sztárséf ugyanott fejezte be az életet, ahol elkezdte. A ma Lyonhoz tartozó, hangulatos Collonges-au-Mont-d’Ort településen, a Saone folyó partján ugyanabban a szobában hunyt el, ahol 1926. február 11-én született. Családjának 1765-től volt malma a településen, Paul az apja éttermében született – amely ma az első számú Bocuse-étterem -, s ahol alig tízévesen már a konyhában dolgozott.
Kiemelt kép: AFP PHOTO / JEFF PACHOUD