A kutatások szerint a kikötői dokkmunkásoknak van a legrosszabb dolga, és az ő munkakörük a legmegterhelőbb. Heston Blumenthalnak viszont mégis sikerült hamarabb leamortizálnia a testét, pedig ő minden napját egy luxuskonyhában tölti. A tévés sztárszakács már hónapok óta nehezen mozgott, és minden nap óriási fájdalmai voltak. Ezért orvoshoz fordult, aki közölte vele, hogy csípőprotézisre van szüksége, különben nem fog tudni állni, rendesen járni, és olyan kínjai lesznek, hogy maximum csak jajgatni fog, de nem főzni.
Így hamarosan kés alá fekszik a molekuláris ételeiről ismert tévés szakács, és negyvenhét évesen új csípőt kap. A műtét után pedig kénytelen lesz visszavenni a tempóból, és kevesebbet süröghet a konyhában. Legnagyobb hobbijáról, a karatéről szintén le kell majd mondania. Persze még mindig jobban járt, mint Gordon Ramsay, aki nemzőképtelen lett a sok hőtől, ami a férfiasságát érte a konyhában.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="531" width="800" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
fotó: Northfoto