Vendégek üvegkalitkában: itt a járványra szabott étterem

Hollandiában átalakítottak egy éttermet oly módon, hogy a vendégek még a jelenlegi, elővigyázatosságot igénylő körülmények között is tudjanak helyben fogyasztani.

Amszterdamban a Mediamatic nevű művészeti központ ETEN nevű étterme mellett, közvetlenül a vízparton alkalmas mini üvegházakat alakítottak ki, amelyekben egyszerre két-három vendég tud helyet foglalni. A pincérek plexiálarcban veszik fel a rendelést, az ételeket pedig hosszú léceken nyújtják be a fülkékben ücsörgőknek.

Mivel Hollandiában jelenleg még csak elvitelre kínálhatnak ételeket a vendéglátóhelyek, az ETEN-ben egyelőre a dolgozókon és rokonaikon tesztelik az Üvegház Szeparé néven futó projektet.

A privát tér, a gyertyafény és a vízpart közvetlen közelsége első osztályú élményt nyújthat – persze kérdés, hogy a kesztyűk, a plexiálarcok nem teszik-e bizarrá ezt az egész hangulatot.

Azaz nem gondolják-e majd azt a vendégek, hogy akkor inkább megvárják, míg vége a járványnak.