A Széll Tamás győzelmével zárult európai Bocuse d’Or díszvacsoráján, a frissen Michelin-csillagot kapott Costes Downtown-ban a verseny eddigi győztesei mellett az idei résztvevők, valamint a zsűri is részt vett, így a hely a világ gasztroéletének epicentrumává vált, hiszen olyan, a kulináris élvezetek rajongóinak beszédes nevek ültek egymástól néhány méterre, mint Serge Vieira, Rasmus Kofoed, Régis Marcon, Patrik Jaros, Léa Linster, Jonas Lundgren, Philip Tessier vagy Gert Jan Raven.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="879" width="1318" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Ez körülbelül olyan erős dömpinget jelent, mintha Bono, Kanye West, Mick Jagger, Madonna, Rihanna, Paul McCartney és még egy sor hasonló kaliberű sztár érkezne meg ugyanarra a klubba.
A vacsora menüjét közösen állították össze és készítették el a két Costes étterem Michelin-csillagos séfjei, így Palágyi Eszter, Tiago Sabarigo és Miguel Vieira nem csak tanúi lehettek az estének, hanem ünnepelt főszereplőkké is váltak. A desszertek elkészítéséből a két étterem cukrászai is kivették a részüket. Nekik szintén volt okuk örömre, ugyanis Mártha Róbert, a Ráday utcai Costes főcukrásza és partnere nyerte – a vacsorát megelőző napon zajló – hazai cukrászversenyt, míg a Downtown főcukrásza Maczák Anna ugyanebben versenyben a harmadik helyet szerezte meg.