A tisztítókúrákban jelentős szerep jut a nyers, feldolgozatlan élelmiszereknek. Ilyenkor mindenképpen fogyasszunk több zöldséget és gyümölcsöt, mint a hétköznapokban, válasszunk az emésztést és a kiválasztást gyorsító ételeket, igyunk sok folyadékot!
A detox diéták egyik alfaja a nyers étrend, ami állhat 100%-ban csak nyers zöldségből, gyümölcsből, frissen préselt levekből, vagy nyers és főtt, könnyű, zöldséges ételekből. Némelyik tisztító étrend kis mennyiségű fehérjét is engedélyez, hal, csirke vagy babfélék formájában.
Bizonyos táplálkozási iskolák szerint a nyers alapanyagok jelentősége abban rejlik, hogy magasabb a tápanyagtartalmuk, és érintetlen az emésztéshez szükséges enzimtartalmuk, ami lehetővé teszi, hogy a szervezet saját enzimjei egyéb feladatokat láthassanak el.
És, hogy gyümölcsből vagy zöldségből készüljön inkább, olvassa el itt.
Forrás:
Vitalizálja szervezetét nyers ételekkel! (Házipatika)