A weboldalon cookie-kat használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassunk.
Részletes leírás
(Mti) Fittyet hánynak az amerikai előírásokra. Az Emmentaler Switzerland, az eredeti svájci sajt helyi készítőinek szövetsége bejelentette, hogy mit sem törődve az amerikai előírásokkal, nem csökkentik a lyukak méretét a sajtban. A viccesnek tűnő nyilatkozat teljesen komoly: a csütörtökön életbe lépő új amerikai norma szerint ugyanis az "A" minőségű sajtokban - ide tartozik az emmentali is - a lyuk átmérője 9,5 milliméter és 2,06 centiméter között lehet. Az eredeti emmentaliban a lyukak ennél kétszer nagyobbak.