A hatóságok megállapították, hogy a múlt héten az északnyugat-kínai Kanszu (Gansu) tartomány két tejüzemében hústartósításhoz használt nitrittel szennyezték a friss tejet, hogy szándékosan károsítsák a tejfogyasztók egészségét. A nitrittel szennyezett tej miatt három gyerek meghalt és harminchat megbetegedett. A hatóságok őrizetbe vettek egy gyanúsítottat Pingliang városában, de más részletek nem ismertek.
A kínai élelmiszer-feldolgozó ipart az elmúlt években számos mérgezési botrány rázkódtatta meg. Három évvel ezelőtt legkevesebb hat csecsemő halt meg melaminnal mérgezett tejportól, és több mint 300 ezren betegedtek meg tőle.