Heteken belül elfogy a fennmaradt kacsa- és libaállomány, a madárinfluenza részben a baromfihús iránti fokozott érdeklődést is kioltja, amit az áfacsökkentés generál. Szeptemberig is eltarthat, mire a beszállítók újra a keresletnek megfelelő mennyiségű víziszárnyassal tudják ellátni az áruházakat, írja a Világgazdaság.
Maczelka Márk, a Spar kommunikációs vezetője elmondta,
a heti háromszori szállítás helyett már csak egyet tudnak teljesíteni a partnerek, így az igényeik mindössze 10-20 százalékát képesek kielégíteni. Szállítópartnereik annyit közöltek előzetesen, hogy a fennmaradt kacsa- és libaállomány néhány héten belül elfogy, s újabb telepítésekben addig nem gondolkodhatnak, amíg a fertőzés tart vagy újabb üti fel a fejét.
A Tesco és az Auchan is hasonló nehézségekkel küzd.
A Vezér-Hús Baromfi Kft. ügyvezetője a lapnak úgy nyilatkozott:
Az egyik legfontosabb partnerük egy olyan Bács-Kiskun megyei vágóhíd, amely a madárinfluenza kitörése óta országszerte 500 vevőt nem képes kiszolgálni, Budapestre is már csak öt helyre szállít.
Piaci szereplők szerint a készlethiány húsvétig is kitarthat.