Ahol sonkával és kaláccsal várnak

Biohúsvét Bécsben

Az osztrák fővárosban szinten minden kerületben húsvéti vásárokra bukkanhatunk, amelyeken hagyományos kézműves termékek, húsvéti finomságok és zenei programok invitálják az érdeklődőket. Európa legnagyobb tojáshegyét csodálhatjuk meg, ha a tradicionális Altwiener Ostermarktot választjuk a Freyungon. A standok ízletes húsvéti specialitásokat (pl. báránysült, tradicionális sütemények) és kézműves termékeket kínálnak a felnőtteknek, a gyerekek pedig a húsvéti barkácsműhelyben próbálhatják ki a kreativitásukat.

Szintén a Freyung, a Harrach Palota előtti terület ad otthont az április 11-ig nyitva tartó húsvéti biovásárnak. A családias hangulatot árasztó vásár nagy népszerűségnek örvend az osztrák és a külföldi ínyencek között. Nem csoda, hiszen a standok nemcsak a húsvéti asztalra való sós és édes finomságokat kínálják Ausztria minden tájáról, hanem kecske- és juhsajt-különlegességeket, sőt vadhúsból készült specialitásokat is.

(forrás: Google Maps)

Húsvéti szokásokból és osztrák finomságokból álló tavaszi kompozíció fogad minket a Schönbrunni Kastély előtt felállított vásárban. A schönbrunnit egyébként az egyik legromantikusabb bécsi húsvéti vásárnak tartják. A hagyományos és modern húsvéti dekorációk (hímes tojás, barkacsokor, asztali dísz, gyertyakompozíciók), valamint ausztriai és a szomszédos országokból származó kézműves portékák bőséges választékából csemegézhetünk. Amíg a gyerekek a húsvéti nyúl marcipánműhelyében, a barkakötésnél, a nyúlfészek keresésénél és a gyermekmúzeumban szórakozhatnak, addig a felnőttek a dzsesszkoncerteket élvezik.

Széles a kínálat tojás alakú gyertyákból

(forrás: altwiener-markt.at)

Műalkotások születésének is szemtanúi lehetünk, amennyiben a belvárosi Am Hof tér kézműves vásárára látogatunk el. A húsvéti hangulatba burkolózó művésznegyed standjain egyedi és eredeti darabok (fém-,üveg- és kerámiatárgyak, művészien mintázott selyem, kötött ruhák, ezüstékszerek, faedények, nemezből készült eszközök) között válogathatunk.

Tojás tojás hátán

Mikor máskor lenne aktuálisabb a hazai tojásmúzeumok felkeresése, mint éppen húsvétkor. A siófoki és a zengővárkonyi tojásművészeti magángyűjteményekben különféle technikával készült (például viaszlevonatos, berzselt, batikolt, maratott, karcolt) kézműves- és iparművészi értékű dísztojásokat csodálhatunk meg. A Zengővárkonyban található Míves Tojás Gyűjtemény több mint 5 ezer darabból áll. A tojások 19 ország 55 tájegységéből származnak, elsősorban Európából, kiemelten a Kárpát-medencéből, de az állandó tárlatban megtalálhatóak a távolabbi tájak kultúráját bemutató különlegesebb darabok is. A múzeumban egyébként virágvasárnap tojásfestő bemutatókra és versenyekre is sor kerül.

Tojásritkaságok Zengővárkonyból (fotó: MTI)

Amennyiben Siófok felé vesszük az irányt (részben a Balatoni Húsvéti Napok miatt), az ottani tojásmúzeumban mintegy 2 ezer darab dísztojással ismerkedhetünk meg, akár múzeumi tárlatvezetés keretében. Sőt a tárlat során a tojásdíszítések motívumvilágáról és a különleges díszítőtechnikákról is lehull a lepel.

Bárányszépségverseny Szentendrén

Ha a húsvéti ünnepkor népszokásaink vagy éppen a tavaszköszöntő népszokásoknak (zöldágjárás, kiszehajtás) a megismerésére vágyunk, akkor érdemes ellátogatni vasárnap vagy hétfőn a szentendrei Skanzenbe. A húsvéti tojás díszítésének motívumait és eltérő technikáit (batikolás, karcolás, patkolás, berzselés) az ország különböző vidékeiről érkező népművészek segítségével mi is kipróbálhatjuk.

A rackajuhok húsvéthétfői szépségversenye (fotó: MTI)

A kétnapos rendezvény bábjátékkal, népzenei bemutatókkal, táncházzal, valamint húsvéthétfőn bárányszépségversennyel is várja a látogatókat, akik az április 8-án üzembe állított, zöld-fekete színű skanzenvonattal is bejárhatják a meglévő 7 tájegység több mint 200 épületegyüttesét. Ha pedig megéheznénk, akkor kuglóffal, fonott- vagy kürtőskaláccsal, kenyérlángossal, húsvéti aprósüteményekkel és sonkával csillapíthatjuk éhségünket.