OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Tudomány

Rossz a kedved? A zöldségek és gyümölcsök segítenek

24.hu
24.hu

2016. 07. 11. 17:14

Az, hogy a zöldségek és gyümölcsök fogyasztása csökkenti a rák- és a szívinfarktus kockázatát, régóta ismert. A Warwicki és a Queenslandi Egyetem szakértői szerint azonban a helyes táplálkozás a boldogság kialakulásában is segít.
Korábban a témában:

A Warwicki és a Queenslandi Egyetemek összefogásával létrejött vizsgálatban ausztrál háztartásokat szerepeltettek, az adatokat 2007-ben, 2009-ben és 2013-ban vették fel. A résztvevő, nagyjából 12 000 alany élelmiszernaplót vezetett, ezen kívül mentális egészségüket is nyomon követték.

A zöldségek és gyümölcsök jólétre gyakorolt pozitív hatását már napi plusz egy adagnál is sikerült kimutatni. A kutatók arra a megállapításra jutottak, hogy azok az emberek, akik korábban mellőzték az ilyen ételeket, azután, hogy napi nyolc adagot vettek magukhoz, elképesztő kedélyállapot-javuláson mentek keresztül. A szakértők szerint a boldogságuk nagyjából azzal volt egy szinten, mintha hosszú munkanélküliség után végre álláshoz jutottak volna. Ez javulás egészen 2 évig is eltarthat.

Andrew Oswald, a kutatáson dolgozó egyik szakember úgy látja, a zöldség- és gyümölcsfogyasztás sokkal nagyobb hatással van a jókedvre, mint magára a fizikai egészségre. Bár a korábbi tanulmányok mind azt sugallják, hogy a vitaminban gazdag ételek evése segíthet a rák kialakulásának megelőzésében, ennél sokkal látványosabb és fontosabb, hogy hosszútávú boldogságot okoz.

Redzo Mujcic, a Queenslandi Egyetem tudósa is hasonlóan gondolkodik. Elképzelése szerint kutatásuk azért jelentős, mert az azonnali pszichológiai hatás sokkal nagyobb motiváció lehet a fogyasztók számára, mint az évtizedek múlva jelentkező egészségügyi pozitívum.

A felfedezés elsősorban a fejlett országok számára lehet fontos, ahol egyre nagyobb veszélyt jelent az egészségtelen ételek fogyasztása. A zöldségek és gyümölcsök boldogságra gyakorolt hatása azonban újabb fontos érv lehet a vitaminbombák evése mellett.

A szakértők jelenleg nem tudják pontosan megállapítani, hogy mi állhat a zöldségek és gyümölcsök látványos hangulatjavító hatásának hátterében, ezért további kutatásokra lesz szükség.

(Via: Science Daily)

vissza a címlapra

Kommentek

Legfrissebb videó mutasd mind

MALAGA, SPAIN - MAY 21: Head Coach, Zinedine Zidane of Real Madrid celebrates their championship with his players after the La Liga final match between Malaga and Real Madrid at La Rosaleda Stadium on May 21, 2017 in Malaga, Spain. Burak Akbulut / Anadolu Agency
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.