Jóllehet, több kalória van ebben a pohárban, mint néhány szelet puffasztott rizsben, viszont annál egészségesebb, finomabb és táplálóbb is! Elkanalazgatása után szárnyra kapunk a munkában vagy csak úgy suhanni fogunk a futópadon.
2016-ot az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete a Hüvelyesek Nemzetközi Évének nyilvánította, ennek örömére pedig igyekszem az év során én is minél több, változatos és könnyen elkészíthető recepttel meghozni a kedveteket ezekhez a parádés növényi fehérjeforrásokhoz.