Élet-Stílus

Nem fogod elhinni, milyen DNS-t találtak az amerikai hamburgerekben

Dévai László
Dévai László

ÚJSÁGÍRÓ. 2016. 05. 14. 15:36

Amikor meghallja az ember azt a szót, hogy hamburger, mindenkinek egy hatalmas húspogácsa, egy omlós buci, zöldségek és valami finom szósz jut eszébe. Ekkor viszonylag kevesek asszociálnak arra, hogy milyen súlyos fertőzéseket, betegségeket terjeszthetnek a nem megfelelően elkészített ételek. Erre próbál meg rávilágítani a Clear Labs nevű amerikai egészségügyi intézet, amely elkészítette a The Hamburger Report című jelentését.

Tumblr

A Clear Labs összesen 79 féle hamburgert árusító egység, mintegy 22 üzletét vizsgálta. 258 hamburgert vetettek alá az úgynevezett NGS (next-generation genomic sequencing) vizsgálatnak, amellyel azt is ki tudják mutatni, hogy milyen DNS található a burgerekben.

Az eredmények nagyrészt megnyugtatóak lettek, ám néhány esetben egészen ijesztő dolgok derültek ki. Például az, hogy sokszor elvileg nélkülözhetetlen alapanyagok hiányoznak a hamburgerekből, de a legmegdöbbentőbb még is az volt, hogy 3 ízben patkány DNS-t is találtak a vizsgált mintákban. És ha mindez még nem lenne elég, egy fagyasztott burgerben még egy kevés emberi DNS is felütötte a “fejét”. A legnagyobb átverés áldozatai a vegetáriánusok lettek, a nekik készített ételek többször tartalmaztak disznó, valamint marhahúst, a fekete babos szendvicsükben pedig nulla százaléknyi fekete babot találtak.

Gif: Good Burger

Aki úgy döntene, hogy nem eszik többet hamburgert, annak elmondjuk, hogy a fent említett adatok kizárólag Amerikára és azon belül csakis Észak-Carolinára vonatkoznak. A bevizsgált minták mindössze 1,6%-a tartalmazott olyan anyagot, ami valóban káros lehet az egészségre.

Via

vissza a címlapra

Kommentek

Legfrissebb videó mutasd mind

CHICAGO, IL - AUGUST 13: Four-year-old Leo Griffin leaves a protest against the alt-right movement held to mourn the victims of yesterdays rally in Charlottesville, Virginia on August 13, 2017 in Chicago, Illinois. One person was killed and 19 others were injured in Charlottesville when a car plowed into a group of activists who were preparing to march in opposition to a nearby white nationalists rally. Two police officers were also killed when a helicopter they were using to monitor the rally crashed.   Scott Olson/Getty Images/AFP
Nézd meg a legfrissebb cikkeinket a címlapon!
24-logo

Engedélyezi, hogy a 24.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.